Bij Pavarotti worden er iedere dag verse pasta's gedraaid in ons pasta laboratorium. Onze pasta's worden met zorg bereid en worden gemaakt van semola en water. Deze twee ingrediënten worden samengevoegd in de pastamachine en worden omgetoverd tot drie verschillende soorten pasta.
Pasta aglio e olio
Knoflook, olijfolie, chilipeper en Parmezaanse kaas
€ 10,50
Pasta pomodoro
Tomatensaus, ui en Parmezaanse kaas
€ 11,50
Pasta pesto
Basilicumpesto, ui, Pittenmix en Parmezaanse kaas
€ 13,00
Pasta funghi
Roomsaus, champignons, ui, rucola en knoflook
€ 13,00
Pasta carbonara
Roomsaus, pancetta, ui, ei en Parmezaanse kaas
€ 13,50
Pasta bolognese
Bolognesesaus, rundergehakt, ui, wortel rucola en Parmezaanse kaas
€ 14,75
Pasta prosciutto e gorgonzola
Roomsaus, ham, gorgonzola, champignons en bosui
€ 14,75
Pasta caprese
Tomatenroomsaus, mozzarella, cherrytomaten en basilicum
€ 14,50
Pasta pollo gustosa
Tomatensaus, kipfilet, mascarpone, spinazie en zongedroogde tomaat
€ 16,50
Pasta quattro formaggi
Roomsaus, Gorgonzola, pecorino, mozzarella, Parmezaanse kaas en peterselie
€ 14,50
Pasta polpette
Tomatensaus, gehaktballetjes, chilipeper, rucola en parmezaanse kaas
€ 14,75
Pasta salmone
Roomsaus, gerookte zalm, spinazie en bieslook
€ 15,50
Pasta formaggio di capra
Tomatensaus, geitenkaas, cherrytomaten, courgette en notenpesto
€ 15,50
Pasta gamberi
Tomatenroomsaus, gamba's, chilipeper, bosui en peterselie
€ 16,75
Pasta scampie spinaci
Roomsaus, gamba's, spinazie, ui en pesto
€ 16,75
Pasta filetto di manzo
Oosterse sesamsaus, biefstukblokjes, paprika, champignons en ui
€ 16,75
Ravioli tartufo
Gevulde pasta met bospaddenstoelen, roomsaus, truffeltapenade, champignons en rucola
€ 17,75
Lasagna
Bolognesesaus, rundergehakt, bechamel, Parmezaanse kaas en rucola.
€ 17,00
Pizza
Wij snijden de pizza's niet, omdat wij met verse ingrediënten werken en de pizza kwaliteit daardoor achteruit gaat
Pizza Margherita
Tomatensaus en mozzarella
€ 10,50
Pizza marinara
Tomatensaus, mozzarella, knoflook en basilicum
€ 11,00
Pizza vegetariano
Tomatensaus, mozzarella, paprika, courgette en tomaat
€ 13,25
Pizza funghi
Tomatensaus, mozzarella en champignons
€ 12,75
Pizza prosciutto
Tomatensaus, mozzarella en ham
€ 13,25
Pizza salame
Tomatensaus, mozzarella en salami
€ 13,25
Pizza tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui
€ 13,50
Pizza quattro formaggi
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Pizza diavola
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami en chili peper
€ 14,75
Pizza pompière
Tomatensaus, mozzarella, pancetta, rode ui, gorgonzola en chilipeper
€ 15,75
Pizza pollo
Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, rode ui en pesto
€ 15,25
Pizza quattro stagioni
Tomatensaus, mozzarella, ham, artisjok, champignons en olijven
€ 15,25
Pizza bruschetta
Tomatensaus, mozzarella, tomaat, knoflook, rucola en Parmezaanse kaas
€ 15,25
Pizza grande appetito
Tomatensaus, mozzarella, ham, kip en salami
€ 16,25
Pizza sottobosco
Tomatensaus, mozzarella, gekruid rundergehakt, champignons en ui
€ 15,25
Pizza crudo
Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
€ 16,50
Pizza salmone
Tomatensaus, mozzarella, zalm, rode ui en rucola
€ 15,75
Pizza carpaccio
Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, pittenmix, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,75
Pizza gambaretti
Tomatensaus, mozzarella, gamba's, paprika, rode ui en rucola
€ 16,50
Pizza caprese
Tomatensaus, buffelmozzarella, tomaat en basilicum
€ 15,25
Pizza tartufata
Mozzarella, ham, pecorino en truffeltapenade
€ 16,50
Calzone
Dubbelgevouwen pizza, tomatensaus, mozzarella, ham, champignons en salami
€ 16,50
Pizza Hawaï
Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas
€ 14,75
Pizza döner
Tomatensaus, mozzarella, döner (halal kip), rode ui en knoflooksaus
€ 15,25
Insalate
Salade pollo
Kip, tomaat, basilicumdressing en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Salade tonno
Tonijn, rode ui, tomaat, olijven, komkommer, citroendressing en tonijnmayonaise
€ 13,50
Salade formaggio di capri
Geitenkaas, tomaat, walnoten, rode ui en balsamicodressing
